valido per il venerdì, sabato e domenica
Nei nostri piatti non vengono utilizzati prodotti surgelati o congelati.
Le materie prime vengono accuratamente scelte e selezionate in base alle stagioni
Il pane è di nostra produzione
Il servizio e coperto sono offerti dalla casa, ad esclusione di serate con eventi dove verrà considerato un coperto di € 3,00/persona.
Dopo le 23:00 il locale effettua servizio bistrò ad eccezione del sabato.
Antipasto
- Involtini di bresaola ripieni al formaggio morbido di capra e salsa di rucola
- Gazpacho di pomodoro e fragole con sedano marinato al coriandolo, pane croccante e menta
- Insalatina da taglio profumata all'aceto di lamponi con sesamo, pinoli, papavero, noci, anacardi e frutta estiva
- Rustico (bruschette, affettati e formaggi
- Tacchino al vapore con insalatina, crema di topinambur e gocce di balsamico
Primi
- Ravioloni ripieni di ricotta e pesto alla rucola con pomodorini freschi marinati e basilico
- Tagliatelline con zucchine, pomodorini e coniglio
- Riso tiepido allo zafferano con fave, frasche, asparagi, pancetta e pomodorini
- Spaghetti all'amatriciana
Secondi
- Tagliata con arance e insalatina
- Vitello al sale con fantasia di verdure
- Lombata con insalatina da taglio e arance
- Rösti di patate con asparagi, scamorza, pomodorini e cialda di parmigiano
Dolci
- Banana di latte con banana (omaggio a Leeman)
- Tiramisù
- Mousse al cioccolato con frutti rossi
- Sorbetto al limone
